11.15.2009

yu ♥ homemade pizza party!



tiffany&yu decided to have a homemade pizza party. pizza sauce was specially cooked by yu. tiffany chose "parma ham, mozzarella&rocket". yu picked "prawn, mozzarella&oregano" and "gorgonzolla, rocket&honey". they were really good!! and we used turkish bread with hint of honey flavour instead of pizza bread. slightly sweet bread perfectly goes with salty toppings&cheese! to be honest, those breads were left over from turkish meal the other day, came even free. also tiffany cocked apple pastry. yummy!!
ティファニーとマスイユウは2人でホームメイドピザパーティーをする事にした。マスイユウがスペシャルピザソースを作製。ティファニーのチョイスは『パルマハムとモッツァレラ、ロケット』、マスイユウは『エビとモッツァレラ、オレガノ』&『ゴルゴンゾーラとロケット、ハニー』。全て最高の出来!ピザ生地の代わりに軽く蜂蜜のフレーバーがするトルコパンを使用した。甘みのあるパンと塩味のトッピングやチーズはパーフェクトな組み合わせ!実をいうと、トルコパンはこの前食べたトルコの『お持ち帰り』にタダでくっついて来たもの。ちなみにデザートはティファニー作のアップルペイストリー。美味しかった!

location: london/ロンドン